Calcolo razione bovini: UFL, PDI e sostanza secca
Calcola il fabbisogno giornaliero di energia (UFL/UFV), proteine (PDI) e sostanza secca (kg SS) con la ripartizione tra foraggi e concentrati.
Razione di una vacca da latte: fabbisogni di UFL, PDI e sostanza secca
Lo strumento aggiunge al fabbisogno di mantenimento dell'animale un supplemento per chilo di latte o per 100 g di accrescimento: 0,44 UFL e 50 g di PDI per chilo di latte per una vacca da latte. Una Holstein che produce 28 kg di latte ha quindi bisogno di circa 17,8 UFL, 1.780 g di PDI e 19,8 kg di sostanza secca al giorno, ripartiti poi tra foraggi e concentrati.
I fabbisogni calcolati
| Animale | Mantenimento | Supplemento di produzione | Ingestione (kg SS/g) |
|---|---|---|---|
| Vacca da latte | 5,5 UFL, 380 g PDI | 0,44 UFL e 50 g PDI per kg di latte | 10 + 0,35 × latte |
| Vacca da carne (nutrice) | 6 UFL, 420 g PDI | 0,42 UFL e 45 g PDI per kg di latte | 11 + 0,2 × latte |
| Giovane toro | 4,8 UFL, 350 g PDI | 0,38 UFL e 35 g PDI per 100 g di incremento giornaliero | 5 + 0,012 × peso |
| Pecora, capra | 0,8 o 0,85 UFL, 60 o 65 g PDI | 0,40 UFL e 55 g PDI per litro | 0,02 × peso + 0,4 × latte |
La sostanza secca è ripartita in base alla quota di foraggio scelta; il concentrato è convertito in tal quale all'88% di SS, poi calcolato al prezzo della tonnellata su 30,5 giorni.
Esempio ricalcolato
60 vacche di 650 kg con 28 kg di latte, 65% di foraggio, concentrato a 340 €/t: 5,5 + 28 × 0,44 = 17,82 UFL, 380 + 28 × 50 = 1.780 g di PDI, 10 + 28 × 0,35 = 19,8 kg SS, di cui 12,9 kg di foraggio e 6,9 kg SS di concentrato (7,9 kg tal quale). La mandria consuma 36,2 t SS al mese e circa 4.900 € di concentrato.
Limiti
I fabbisogni di mantenimento sono fissi per specie: il peso vivo inserito non modifica né il mantenimento né l'ingestione delle vacche, conta solo per il giovane toro, la pecora e la capra. Tenore di grasso, fase di lattazione, gestazione e valore reale dei foraggi non sono considerati. Lo strumento dà un ordine di grandezza, da affinare con un piano di razionamento stabilito da un consulente zootecnico.
Fonti e date: coefficienti di mantenimento, di produzione e di ingestione: valori indicativi dello strumento espressi nel sistema UFL/PDI dell'INRAE, non verificati; tenore dell'88% di SS del concentrato: valore indicativo (verificato il 14/10/2026).
Domande frequenti
Quante UFL servono per chilo di latte prodotto?
Lo strumento adotta 0,44 UFL e 50 g di PDI per chilo di latte per una vacca da latte, oltre a 5,5 UFL e 380 g di PDI di mantenimento. Una vacca a 30 kg di latte ha quindi bisogno di circa 18,7 UFL al giorno.
Quanti chili di sostanza secca mangia una vacca da latte al giorno?
Lo strumento stima l'ingestione in 10 kg + 0,35 kg per chilo di latte: 19,8 kg di sostanza secca per 28 kg di latte, 20,5 kg per 30 kg. Una razione reale dipende anche dalla qualità dei foraggi e dalla fase di lattazione.
Come passare dai chili di sostanza secca al peso tal quale di concentrato?
Dividi la sostanza secca per il tenore di SS del concentrato; lo strumento adotta l'88%. 6,9 kg di SS di concentrato corrispondono quindi a 7,9 kg tal quale da distribuire.
Che quota di foraggio prevedere nella razione?
Il cursore dello strumento fissa la quota di foraggio nella sostanza secca, 65% per impostazione predefinita; il resto è apportato in concentrato e calcolato al prezzo della tonnellata. La giusta proporzione dipende dal livello di produzione e dai foraggi disponibili: da validare con il tuo consulente zootecnico.
Lo strumento è davvero gratuito?
Sì, tutti gli strumenti di Kristools sono gratuiti al 100% e accessibili senza registrazione.
I miei dati sono protetti?
Sì. Tutte le elaborazioni vengono eseguite direttamente e in modo sicuro nel tuo browser. Nessun dato personale viene inviato ai nostri server.