Ganancia diaria de peso: calculadora para bovinos y cerdos
Calcule la ganancia diaria de peso en g/día con dos pesajes fechados, la ganancia del lote y la fecha en que un bovino o cerdo llegará a su peso meta.
Cómo calcular la ganancia diaria de peso
La ganancia diaria de peso es el peso ganado entre dos pesajes dividido por los días que los separan, en gramos o kilos por día. Un novillo que pasa de 250 a 322 kg en 90 días gana 800 g/día (0,8 kg/día).
La fórmula
Ganancia diaria (g/día) = (peso final − peso inicial) ÷ número de días × 1000. Pese en la misma báscula, a la misma hora y en las mismas condiciones de alimentación: el llenado digestivo varía de un día a otro y pesa mucho en una ganancia medida sobre pocos días. Para la ganancia desde el nacimiento, use el peso y la fecha de nacimiento como primer pesaje.
Ejemplo
Un novillo pesado con 250 kg y luego con 322 kg 90 días después ganó 72 kg: 72 ÷ 90 × 1000 = 800 g/día. Al mismo ritmo llegará a 400 kg en 78 ÷ 0,8 = 97,5 días, redondeados a 98 días después del 2.º pesaje.
Referencias publicadas
| Animal | Ganancia | Fuente |
|---|---|---|
| Cerdo, posdestete de 8 a 30 kg | 474 g/día | IFIP, Francia, 2024 |
| Cerdo, engorde de 30 a 115 kg | 858 g/día | IFIP, Francia, 2024 |
| Pollo Ross 308, de 0 a 42 días | 70 g/día | Aviagen 2022 |
Las cifras del IFIP son medias de granjas francesas; las de Aviagen, objetivos del genetista. Para bovinos y ovinos no se muestra referencia, por falta de una fuente verificada.
Límites
- La ganancia y la proyección suponen un crecimiento regular.
- Una ganancia baja se consulta con su técnico o veterinario. Para la ración, use la calculadora de raciones para vacuno; para fechar los partos, la calculadora de gestación animal.
Fuentes
IFIP, referencias GTTT-GTE 2024; Aviagen, Ross 308 Broiler Performance Objectives 2022.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la fórmula de la ganancia diaria de peso?
Ganancia diaria (g/día) = (peso final − peso inicial) ÷ número de días entre los dos pesajes × 1000. Un novillo que pasa de 250 a 322 kg en 90 días gana 72 ÷ 90 × 1000 = 800 g/día (0,8 kg/día).
¿Cómo se calcula la ganancia diaria desde el nacimiento?
Tome el peso al nacer como 1.er pesaje y la fecha de nacimiento como 1.ª fecha. Un ternero que nace con 42 kg y pesa 250 kg a los 210 días tiene una ganancia nacimiento-destete de 208 ÷ 210 × 1000 ≈ 990 g/día.
¿Cómo se calcula la ganancia diaria de un lote?
Pese todo el lote en las dos fechas, divida cada peso por el número de animales para obtener el peso medio y aplique la fórmula. Si salen o mueren animales entre los pesajes, compare solo los que se pesaron las dos veces.
¿Cómo prever cuándo un animal alcanzará un peso dado?
Divida el peso que falta ganar por la ganancia diaria en kg/día. A 800 g/día, pasar de 322 a 400 kg lleva 78 ÷ 0,8 = 97,5 días, redondeados a 98. La proyección supone una ganancia constante, lo que rara vez ocurre al final del engorde.
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