Calcul fosse à lisier et fumière : capacité réglementaire

Fosse à lisier et fumière : volume à stocker selon le cheptel

Le volume de fosse = lisier produit par mois × nombre de mois de stockage + pluie tombée sur la surface non couverte, majoré de 10 % de revanche. En zone vulnérable, l'arrêté du 19 décembre 2011 impose de 4 à 7,5 mois de stockage selon l'espèce, le temps passé dehors et la zone. Pour 65 vaches laitières et 30 génisses sur 6 mois, l'outil trouve environ 895 m³ de fosse et 130 m² de fumière.

La méthode de l'outil

• Production mensuelle par tête : vache laitière 2,2 m³ de lisier ou 1,8 m³ de fumier, vache allaitante 1,5 et 1,5, génisse ou jeune bovin 0,9 et 0,9, porc charcutier 0,18 et 0,12, truie avec porcelets 0,55 et 0,35, brebis ou chèvre 0,10 et 0,15.
• La part lisier choisie s'applique au lisier, le reste au fumier.
• Pluie = pluviométrie annuelle ÷ 12 × mois × surface non couverte ÷ 1 000.
• Fosse = (lisier × mois + pluie) × 1,10 ; fumière = fumier × mois ÷ 2 m de hauteur de tas.
• Azote, phosphore (P₂O₅) et potasse (K₂O) produits par an : 105, 42 et 110 kg par vache laitière, 45, 20 et 50 kg par génisse, par exemple.

Exemple recalculé

65 vaches laitières et 30 génisses, 6 mois, 70 % de lisier, 250 m² non couverts, 800 mm de pluie : lisier 119 m³/mois, soit 714 m³ + 100 m³ de pluie = 814 m³, 895 m³ avec la revanche. Fumier : 43,2 m³/mois, 259 m³ sur 6 mois, 130 m² de fumière. Azote produit : 8 175 kg par an, soit au moins 48 ha d'épandage pour respecter 170 kg d'azote organique par hectare.

Limites

La durée de stockage est une saisie : vérifiez celle qui s'applique à votre élevage. Les truies et les brebis ou chèvres ont chacune leur champ d'effectif. Les références d'azote de l'outil dépassent parfois l'azote épandable de l'arrêté (68 kg pour une vache allaitante sans son veau, 17,4 kg pour une truie sur caillebotis), et les jus de fumière ne sont pas comptés. Un projet de construction se dimensionne avec la chambre d'agriculture (méthode DEXEL).

Sources et dates : durées minimales de stockage (annexe I) et plafond de 170 kg d'azote issu des effluents par hectare de SAU : arrêté du 19 décembre 2011 relatif au programme d'actions national nitrates, version en vigueur depuis le 10/02/2023, pris en application de la directive 91/676/CEE ; volumes de déjections par tête et teneurs NPK de l'outil : valeurs indicatives, non vérifiées (vérifié le 14/10/2026).

Questions fréquentes

Combien de mois de stockage de lisier faut-il en zone vulnérable ?

L'annexe I de l'arrêté du 19 décembre 2011 (version en vigueur depuis le 10/02/2023) fixe des durées selon l'espèce, la zone et le temps passé dehors : de 4 à 7 mois pour les bovins, 7,5 mois pour le lisier de porc (fertilisant de type II) et 7 mois pour le fumier de porc. Saisissez dans l'outil la durée qui s'applique à votre élevage.

Quel volume de fosse pour 65 vaches laitières ?

Avec 70 % des déjections en lisier, 30 génisses, 6 mois de stockage, 250 m² non couverts et 800 mm de pluie par an, l'outil calcule 895 m³ utiles, dont 100 m³ d'eau de pluie et 10 % de revanche.

Qu'est-ce que le plafond de 170 kg d'azote par hectare ?

En zone vulnérable, l'azote des effluents d'élevage épandu chaque année ne doit pas dépasser 170 kg par hectare de surface agricole utile, en application de la directive Nitrates 91/676/CEE. Divisez l'azote produit par 170 pour estimer la surface minimale : 8 175 kg demandent au moins 48 ha.

Faut-il compter l'eau de pluie dans le volume de la fosse ?

Oui, pour une fosse non couverte. L'outil ajoute pluviométrie annuelle ÷ 12 × nombre de mois × surface ouverte : 800 mm sur 250 m² pendant 6 mois représentent 100 m³. Couvrir la fosse supprime ce volume.

L'outil est-il vraiment gratuit ?

Oui, l'intégralité des outils sur Kristools sont 100% gratuits et accessibles sans inscription.

Mes données sont-elles protégées ?

Oui. Tous les traitements sont effectués directement et en toute sécurité dans votre navigateur. Aucune donnée personnelle n'est envoyée vers nos serveurs.