Minuteur de jeûne intermittent 16/8, 18/6 et OMAD

Suivre un jeûne intermittent et ses étapes métaboliques

Ce minuteur mesure le temps écoulé depuis le début de votre jeûne et le compare à la durée cible du protocole choisi. Il affiche la progression sur un cadran, le temps restant, et l'étape métabolique correspondant aux heures déjà écoulées. Le décompte est conservé dans votre navigateur : fermer l'onglet ou recharger la page ne remet pas le compteur à zéro.

Les cinq protocoles proposés

• 14/10 débutant : 14 h de jeûne, 10 h de fenêtre alimentaire. Le plus souple pour s'habituer.
• 16/8 Leangains : le protocole standard, tenable au quotidien.
• 18/6 : version avancée, 18 h de jeûne pour 6 h de fenêtre alimentaire.
• 20/4 guerrier : 20 h de jeûne pour 4 h de repas.
• 24 h (Eat-Stop-Eat) : jeûne de 24 h d'un dîner au suivant, 1 à 2 fois par semaine.

Les étapes affichées et leurs seuils

L'étape change à heures fixes, comptées depuis le début du jeûne : moins de 4 h digestion et stockage du glucose, 4 à 8 h chute de l'insuline et début du déstockage, 8 à 12 h gluconéogenèse, le foie fabrique du glucose, 12 à 16 h bascule possible vers les graisses, selon les réserves du foie (12 à 36 h), au-delà de 16 h jeûne prolongé, corps cétoniques en hausse. Ces seuils sont des repères pédagogiques moyens : la vitesse réelle dépend du dernier repas, de son contenu en glucides, de l'activité physique et de la sensibilité individuelle à l'insuline. Chez l'humain, la bascule des glucides vers les graisses et les corps cétoniques survient en général entre 12 et 36 h après le dernier repas, selon les réserves de glycogène du foie et l'activité physique pendant le jeûne : à 16 h, elle peut ne pas avoir commencé. L'outil n'affiche aucune heure pour l'autophagie : les sources citées plus bas n'en donnent pas pour l'humain.

Comment l'utiliser

Démarrez le minuteur quand vous arrêtez de manger. Si vous avez oublié, saisissez l'heure de votre dernier repas dans « J'ai arrêté de manger à », cochez « Hier » s'il date de la veille, puis démarrez à cette heure : le temps écoulé depuis ce repas est compté tout de suite et remplace le décompte en cours. Une heure qui n'est pas encore passée est refusée. Changer de protocole modifie seulement la durée cible : le temps déjà écoulé est conservé, et seul le bouton de remise à zéro efface le compteur. Tant que le minuteur tourne, il affiche aussi l'heure de fin prévue. Quand le temps écoulé atteint la durée cible, un encadré « Objectif atteint » indique le temps passé au-delà et, tant que le minuteur tourne, l'heure à laquelle l'objectif a été atteint ; le compteur continue jusqu'à la pause ou la remise à zéro. La pause conserve le temps déjà accumulé et ne le perd pas. Le minuteur ne mesure que la durée du jeûne, pas ce que vous mangez pendant la fenêtre alimentaire.

Précaution

Le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde. Il est déconseillé en cas de grossesse ou d'allaitement, d'antécédents de troubles du comportement alimentaire, de diabète ou de troubles de la glycémie (le risque d'hypoglycémie est plus élevé sous insuline ou sulfamides), et avant 18 ans.

Méthode et sources

La fenêtre de 12 à 36 h pour la bascule métabolique vient d'une revue parue dans Obesity : Anton et al., 2018 (PMID 29086496). Sur le poids, une méta-analyse en réseau de 99 essais randomisés menés chez 6 582 adultes (Semnani-Azad et al., BMJ, 2025) trouve que toutes les formes de jeûne intermittent font perdre du poids par rapport à une alimentation libre, à peu près autant qu'une restriction calorique continue : seul le jeûne un jour sur deux fait un peu mieux (1,29 kg de plus en moyenne), et dans les essais de 24 semaines ou plus, le seul avantage observé est celui de ces régimes sur l'alimentation libre. La liste des personnes à qui le jeûne intermittent est déconseillé suit celle de Johns Hopkins Medicine. Ce minuteur est un outil de suivi : il ne remplace pas l'avis d'un médecin, à demander avant de commencer, surtout si vous suivez un traitement. Références relevées le 22/10/2026.

Questions fréquentes

Le minuteur continue-t-il si je ferme l'onglet ?

Oui. L'heure de départ et le temps déjà accumulé sont enregistrés dans le stockage local de votre navigateur ; à la réouverture, le temps écoulé est recalculé à partir de l'horloge. Le décompte est perdu si vous videz les données du site ou changez de navigateur ou d'appareil.

Le minuteur s'arrête-t-il quand l'objectif est atteint ?

Non. Le cadran plafonne à 100 % et un encadré « Objectif atteint » s'affiche avec le temps passé au-delà et, tant que le minuteur tourne, l'heure à laquelle la durée cible a été atteinte. Le compteur continue jusqu'à ce que vous le mettiez en pause ou le remettiez à zéro, et aucune notification n'est envoyée. Changer de protocole modifie la durée cible sans effacer le temps écoulé.

J'ai oublié de lancer le minuteur : puis-je le démarrer après coup ?

Oui. Saisissez l'heure de votre dernier repas dans « J'ai arrêté de manger à », cochez « Hier » s'il date de la veille, puis choisissez « Démarrer à cette heure ». Le temps écoulé depuis ce repas est compté aussitôt et remplace le décompte en cours ; il est enregistré comme un départ normal et résiste au rechargement de la page. Une heure qui n'est pas encore passée est refusée.

À partir de combien d'heures l'étape affichée change-t-elle ?

Les seuils sont fixes : moins de 4 h, 4 à 8 h, 8 à 12 h, 12 à 16 h, puis au-delà de 16 h. Ce sont des repères pédagogiques de l'outil, pas des mesures : la vitesse réelle dépend du dernier repas et de chaque personne.

Combien de temps dure un jeûne nocturne habituel ?

Selon l'avis de l'ANSES du 6 mars 2024 sur la répartition des prises alimentaires, le jeûne nocturne dure en moyenne 11 h 22 chez l'adulte en France (adultes de 18 à 79 ans, étude Inca 3 de 2014-2015 ; durée estimée entre la dernière prise alimentaire du soir et la première du lendemain). Un protocole 14/10 l'allonge donc d'environ 2 h 40, un 16/8 d'environ 4 h 40.

Le jeûne intermittent est-il recommandé par les autorités de santé ?

En France, l'ANSES n'a pas évalué le jeûne intermittent : son avis de 2024 porte sur le jeûne nocturne, pour lequel elle juge les données insuffisantes pour conclure sur le lien entre sa durée et le risque de maladies chroniques. Par prudence, elle conseille seulement de réduire la part de l'énergie prise le soir et de dîner environ deux heures avant le coucher. Parlez-en à un professionnel de santé avant de commencer, en particulier en cas de grossesse, de diabète traité ou de troubles alimentaires.

L'outil est-il vraiment gratuit ?

Oui, l'intégralité des outils sur Kristools sont 100% gratuits et accessibles sans inscription.

Mes données sont-elles protégées ?

Oui. Tous les traitements sont effectués directement et en toute sécurité dans votre navigateur. Aucune donnée personnelle n'est envoyée vers nos serveurs.